Trinxat de Patates

Ingredients: Patates de Prades Col Botifarra negra Cansalada Elaboració: Posem a bullir primer la col i, després, la patata. Quan estigui tou, ho escorrem tot i ho trinxem amb una forquilla. En una paella posem una mica d’oli i hi afegim un all i botifarra negra esmicolada. Després hi afegim la patata i la col…